Firma powstała w 1990 roku. Przetwory owocowe i warzywne produkowane są w oparciu o wieloletnie doświadczenie. Asortyment stanowią kompoty, marynaty warzywne i owocowe, sałatki wielowarzywne, przeciery i dżemy. Surowce pozyskiwane są od sprawdzonych plantatorów i rolników.

Asortyment jest ciągle rozszerzany. Wprowadza się nowe wyroby, a receptury opracowuje się z uwzględnieniem gustów i upodobań konsumentów. Wyroby firmy "Kowar" sprzedawane są w kraju oraz za granicą.

"Europejski Fundusz Rolny
na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:
Europa inwestująca w obszary wiejskie"

Operacja pt. "Rozwój firmy KOWAR poprzez budowę mroźni surowców oraz zakup urządzeń do przetwarzania owoców i warzyw" mająca na celu umożliwienie wdrożenia procesu innowacyjnego w skali przedsiębiorstwa polegającego na mrożeniu surowców celem ich późniejszego przetwarzania współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania "Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Efektem realizacji projektu będzie ciąg technologiczny, który umożliwi zamrożenie świeżego surowca bez uszczerbku na jakości.